Hsüan's Blog

2020-08-30

市售低度數調味酒評鑑(沙瓦、風味啤酒、...)

本文基本上是個人以飲料角度評分的...

沙瓦可以到很高分,那是因為調和的跟果汁汽水沒兩樣,從入口到結束味道都一樣穩定。

而風味啤酒就沒法給高分,因為啤酒後勁會多多少少會殘留麥味。雖說麥味其實也蠻香的,但不夠高級的話就...。此外,預想該果汁飲料喝完,嘴裡應還是要果汁味,結果是啤酒味,這有落差。

星數解釋

啤酒基底就是麥子味道,有些人不喜歡因為不喜歡這味道,所以不喜歡喝啤酒,特別列出來

麥味 ☆☆☆☆ ★★☆☆☆ ★★★☆☆ ★★★★ ★★★★★
淡->濃 無味 一般 濃郁
(舉例) (沙瓦都不會有麥味) 水果風味啤酒 十八天 Asahi Super Dry 香濃黑麥汁

調味酒主要都是以甜味為主,所以得評

甜度 ☆☆☆☆ ★★☆☆☆ ★★★☆☆ ★★★★ ★★★★★
無->甜 無味 一般 跟汽水差不多
(舉例) Suntory 紅茶沙瓦

不同風味,通常以水果味為主。

風味 ☆☆☆☆ ★★☆☆☆ ★★★☆☆ ★★★★ ★★★★★
是在哈嘍->相似 ??? 有像的感覺 超像
(舉例) Suntory 西瓜沙瓦

總評一下,非加權平均,更多是建不建議買

總分 ☆☆☆☆ ★★☆☆☆ ★★★☆☆ ★★★★ ★★★★★
別買->大推 誰買誰傻 算可以喝 要買就買這ㄍ
(舉例) 龍泉啤酒 水果吧 檸檬 Suntory 白葡萄沙瓦

酸苦鹹,就不單獨列出,一般來說較少以此為基底的低濃度調味酒。

沙瓦 サワー

沙瓦是用香料跟西式烈酒混合而成,所以不會有啤酒麥味。

可以想像成低濃度,用料很一般的雞尾酒

總分 品牌 名稱 敘述 酒精度 甜度 風味
★★★★ Suntory 微醉白色沙瓦
ほろよい 白いサワー
跟可爾必思有 87% 相似
白いサワー
3% ★★★★ ★★★★
Suntory 微醉白桃
ほろよい もも
(喝過,但忘記啥味道惹...)
もも
3%
★★★★★ Suntory 微醉白葡萄
ほろよい 白ふどう
完整還原那種微微帶酸味的葡萄
白ふどう
3% ★★★★ ★★★★★
★★★★★ Suntory 微醉葡萄沙瓦
ほろよい グレープ
很葡萄
グレープ
3% ★★★★★ ★★★★
★★★★★ Suntory 微醉紅茶沙瓦
ほろよい 紅茶サワー
ほろよい アイスティーサワー
很像市面檸檬紅茶飲料味道。新版品名改成叫 Iced tea,其實是一樣的東西
紅茶サワー
3% ★★★★★ ★★★★
Suntory 微醉蜂蜜檸檬
ほろよい はちみつレモン
尚未喝到過...
はちみつレモン
3%
★★★★ 三幸食品 蘋果沙瓦
Sour3 林檎
蘋果香氣很棒!沒有那麼甜,味道調和的不錯,比三得利差了些,但也很不錯了!
Sour3 林檎
3% ★★★☆☆ ★★★★
★★★☆☆ 三幸食品 水蜜桃沙瓦
Sour3 白桃はくとう
初入口,稍微有點過濃的水蜜桃感。香料這種東西,過重的話都會有點像是藥味。參考一下荔枝口味的感冒糖漿就會理解我在說啥。再次猛灌一大口,還是有點香味過濃的感覺,不太像水蜜桃。不過前勁過去之後,後面就挺不錯的。 Sour3 はくとう 3% ★★★☆☆ ★★★☆☆
★★★★★ 三幸食品 白葡萄沙瓦
Sour3 しろふどう
跟 Suntory 白葡萄有 95% 相似。有點懷疑是不是大家葡萄香料都同一家的...
Sour3 しろふどう
3% ★★★★ ★★★★★
三幸食品 芭樂柳橙沙瓦
Sour3 オレンジxグアバ
Sour3 オレンジxグアバ 3%
三幸食品 芒果沙瓦
Sour3 マンゴー
Sour3 マンゴー 3%
★★★★ 樂天 初飲水蜜桃沙瓦
Soonhari Soda
樂天這款水蜜桃調的很好,沒有過濃。香氣跟之前便利商店的水蜜桃加味水類似。清淡的香氣,又不會很甜,很棒的體驗! Soonhari Soda 3% ★★★☆☆ ★★★★
★★★★ Sapporo 男梅沙瓦
サッポロ 男梅サワー
我沒有吃過男梅,聽說是一種梅子的口味。這款酒出乎意料的好入口,不過味道並不是一般台灣便利商店買到梅子的味道。我只能說非常特別,有種日式梅子飯糰感覺。不難喝,只是我不太習慣這種味道,但建議一定要嘗試一下,說不定你會愛上! サッポロ 男梅サワー 5% ☆☆☆☆ ★★★★
★★★★ Suntory -196°C強冽 雙重葡萄柚
-196℃ ストロングゼロ ダブルグレープフルーツ
葡萄柚很有感覺,我很愛。不過這款酒精度是真的比較高,很容易...(想要給 4.5 分,不過 Mac 沒得標半顆星 😂) -196°C強冽 雙重葡萄柚 9% ★★☆☆☆ ★★★★★
★★★★ Suntory -196°C強冽 檸檬
-196℃ ストロングゼロ ダブルレモン
檸檬也不錯,但沒有葡萄柚那種擬真的苦味感,加上因為是代糖,沒苦味有稍微一咪咪蓋不過去。不過算很不錯了! -196°C強冽 檸檬 9% ★★☆☆☆ ★★★★
★★☆☆☆ Suntory -196°C強冽 葡萄
-196℃ ストロングゼロ 葡萄ダブル
葡萄口味不知為何,跟這個代糖不搭。一入口就會強烈感受到可樂 Zero 代糖的感覺,檸檬的也有一些,但沒這個口味嚴重。 -196°C強冽 葡萄 9% ★★☆☆☆ ★★★☆☆

風味啤酒

以啤酒為基底調出來的,主要也都是水果風味,但因為啤酒其實跟熱炒鹹口的菜比較搭,所以很難出現調成甜味果汁又好喝的

總分 品牌 名稱 敘述 酒精度 麥味 甜度 風味
★★☆☆☆ 龍泉啤酒 龍泉水果吧-檸檬 啤酒沒有那麼搶味,算可以入口
龍泉水果吧-檸檬
2.5% ★★☆☆☆ ★★★☆☆ ★★★☆☆
龍泉啤酒 龍泉水果吧-水蜜桃 (還沒喝過)
龍泉水果吧-水蜜桃
2.5%
★★★☆☆ 台啤 微醺系列 塩味檸檬 主基調是檸檬酸口,因為有加鹽,沒那麼甜。但甜味跟酸味並不是很調和,導致稍膩味了點。不過比起之前的系列,加鹽算是有改善很多!算是多一個新的可以買的選擇
微醺系列 塩味檸檬
4% ★★☆☆☆ ★★★☆☆ ★★★☆☆
★★★☆☆ 台啤 微醺系列 塩味荔枝 可能是因為有加鹽的關係,這荔枝比起果微醺的,好喝一咪咪,雖然我是嚐不到鹽味就是。
微醺系列 塩味荔枝
4% ☆☆☆☆ ★★★★
★★★☆☆ 台啤 果微醺 白葡萄 初入口時,有股箱子味,但一點麥味都沒有!看來白葡萄跟酒真的蠻搭的...有點可惜的是,每口喝完回味時還是會有些許啤味散在口內。
果微醺 白葡萄
3.5% ☆☆☆☆ ★★★☆☆ ★★★☆☆
★★★☆☆ 台啤 果微醺 荔枝 比起舊款的調味,這次明顯好很多。跟同款白葡萄差不多等級,不過我個人覺得荔枝其實沒很搭啤酒,所以...
果微醺 荔枝
3.5% ☆☆☆☆ ★★★☆☆
★★★☆☆ 台啤 水果系列 在地鮮釀 芒果 可能因為酒精濃度低,啤酒味非常淡。像是入口是果汁,細細品嚐啤酒,像是參了水的啤酒。芒果味算正常,如果芒果味調得好,應該會給到四顆星。
水果系列 在地鮮釀 芒果
2.8% ☆☆☆☆ ★★☆☆☆
★★★☆☆ 台啤 水果系列 在地鮮釀 葡萄 初入口分不出啤酒感覺,果汁很搭。不過當嚥下香氣過去後,會有啤味殘留口中,這跟果微醺白葡萄有異曲同工的感覺
水果系列 在地鮮釀 葡萄
2.8% ☆☆☆☆ ★★☆☆☆
台啤 水果系列 在地鮮釀 鳳梨
水果系列 在地鮮釀 鳳梨
2.8%

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